实验步骤

1．向大玻璃杯中加入大约一小杯的水，再加入水量一半的盐，然后，保鲜袋加热，取2~3张餐巾纸拧紧成卷，把它们轻轻放入水中，浸湿。

2．打开并摊开餐巾纸，把它们放入保鲜袋中，再把2~3匙的铁粉均匀地撒在餐巾纸上。

3．折起保鲜袋的袋口，抓住保鲜袋的两端，摇晃，使铁粉粘在浸湿了的餐巾纸上。

4．当温度还没有上升到很高时，打开保鲜袋，让空气进入袋中，封好袋口，外面再加一层布袋，就制成了快速发热的“保温袋”。

实验原理

1．空气中的氧分子是有两个氧原子结合在一起的。

2．如果氧原子从外部吸收能量后，氧原子之间的结合就会破坏，氧分子变为更活泼的氧原子。

3．如果附近有铁原子，氧原子就会马上与铁原子化合，3个氧原子与2个铁原子结合，变成了三氧化二铁，铁与氧的结合力很强，生成的三氧化二铁也处于很稳定的状态，这样，结合时多余的能量就变成了热能，向外放出。

保鲜膜和保鲜袋的区别：

保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。

保鲜袋如同塑料袋形，直接能装食物，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。

保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，保鲜膜有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料。

保鲜袋如同塑料袋形，直接能装食物，保鲜袋品牌，主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子，在日常生活中使用非常广泛。

PVDC阻氧阻异味效果蕞好，耐热温度蕞高，可用来微波加热，但价格贵。PVC不柔韧，需要添加较多塑化剂，不能加热，保鲜袋保鲜，不能接触带油脂的食物。

不同材质的保鲜膜和保鲜袋，保湿性能和氧气阻隔性能也有一定差距。从保湿性能看，PE材质夹链自封袋＞PVDC材质保鲜膜＞PE材质保鲜膜＞PVC材质保鲜膜。

从氧气阻隔性能看，PVDC材质保鲜膜＞PE材质夹链自封袋＞PVC材质保鲜膜＞PE材质保鲜膜＞PE材质保鲜袋。

从强度来看，青岛保鲜袋，PVDC材质蕞好，PVC材质次之，PE材质差。总体来看，PVDC保鲜膜的自粘性、拉伸强度、阻隔性等性能检测数值明显优于PE保鲜膜。